特色调味，川菜之魂——天台氏郫县豆瓣招商中！
发布者：湘云 阅读次数：11614 发布时间：2018/5/31 17:19:41
天有万象，酱归一味；人有百转，技从一心。川菜，和郫县豆瓣是分不开的，没有郫县豆瓣去支撑，它是不完美的。从清朝开始，郫县豆瓣酱已经统治四川味道三百多年了。天台氏红油郫县豆瓣，充满特色的调味食材。
天台氏红油郫县豆瓣为什么这么好吃？
原料优：选用优质红辣椒经过盐渍制成辣椒坯；
工艺精：蚕豆去皮、制曲、发酵6个月以上制成甜豆瓣；
配比严：辣椒坯、甜豆瓣、盐和面粉严格按照一定比例拌入缸。
发酵长：历时一年时间以上的翻、晒、露，发酵为成品。
郫县豆瓣为何如此受欢迎？
从营养角度来说，郫县豆瓣含有丰富的蛋白质脂肪、碳水化合物，维生素C和辣椒碱，长期食用可促进食欲，有利于人体血液循环，并且起到一定的祛湿驱寒的作用。郫县豆瓣如今已经不再是一种简单的调味品，更是一种传承的技术和民族的饮食文化，郫县豆瓣与四川人的血液相溶，是川菜闪亮世界的灵魂。
天台氏郫县豆瓣采用新鲜辣椒和优质干蚕豆，融本地之特有气候，采日月之精华，集当地之灵气，使得每一瓶天台氏郫县豆瓣品质红润光泽，具有浓郁的酱酯香味，咸淡适宜。天台氏郫县豆瓣多种包装规格，适用于宾馆、饭店、家庭等烹制烧菜、炒菜及做火锅底料，或用于制作川味调料和其他调料的基础原辅料。
天台氏红油郫县豆瓣规格
| 序号 | 品名 | 包装 | 规格（净重） | 单位 |
| 1 | 一级红油 | 瓶装 | 24瓶*500g | 件 |
| 2 | 一级红油 | 瓶装 | 12瓶*500g |
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