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天台氏红油郫县豆瓣,让你的美食世界千变万化!

发布者:浩东  阅读次数:3175  发布时间:2018-11-26 18:28:23

    说起家里常用的调味料,豆瓣酱肯定是最常见的一种。它可以变身成一盘爽口的时蔬蘸酱,也可以变身成一碗劲道的炸酱面,更可变身成为一锅热气腾腾的酱烧鱼,做法那是相当自由和多样!天台氏红油郫县豆瓣,让你的美食世界千变万化!

天台氏红油郫县豆瓣,让你的美食世界千变万化!

    相传明末清初,湖广填四川,福建汀州府孝感乡翠享村人,陈逸仙迁入郫县,子孙繁衍,久居其地,人称陈家笆子门。1688年(清康熙年间),陈氏族人无意之中用晒干后的葫豆拌入辣椒和少量食盐,用来调味佐餐,不料竟香甜可口,胃口大开,这就是郫县豆瓣的雏形。

    豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由蚕豆(华南,西南等地用蚕豆,中原,华东地区多用黄豆)、曲子(一种用来发酵的菌)、盐、做成的。同时,又根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料,而增加了豆瓣酱的品种,深受人们喜爱。天台氏红油郫县豆瓣,让您的味蕾拥有全新的体验!

天台氏红油郫县豆瓣,让你的美食世界千变万化!

    天台氏红油郫县豆瓣特点:

    坚持原酿,不添加黄原胶及人工色素,就酱健康!

    浓郁酱香,红烧、蘸、拌、炒样样都行,就酱百搭!

    味鲜辣度醇厚,瓣粒香脆、化渣、回味悠长!

    全靠精细的加工技术和原料的优良,而达到色、香、味俱佳的标准。

    味重鲜红油润、辣椒块大、回味香甜,是川味食谱中常用的调味佳品!

天台氏红油郫县豆瓣,让你的美食世界千变万化!

    四川天台食品有限公司地处四川天府之国的腹地——成都郫县。郫县豆瓣是地方名产,历史悠久始创于清咸丰五年,距今有三百多年历史,本公司豆瓣采用传统工艺与现代技术,经科学配方精酿而成。郫县豆瓣是烹调川菜的调味佳品,特别是红烧鱼、豆瓣鱼、麻婆豆腐、回锅肉等正宗川味菜,更是增色提香,深受广大用户喜爱。

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