天台氏红油郫县豆瓣，让你的美食世界千变万化！
发布者：浩东 阅读次数：11676 发布时间：2018/11/26 18:28:23
说起家里常用的调味料，豆瓣酱肯定是常见的一种。它可以变身成一盘爽口的时蔬蘸酱，也可以变身成一碗劲道的炸酱面，更可变身成为一锅热气腾腾的酱烧鱼，做法那是相当自由和多样！天台氏红油郫县豆瓣，让你的美食世界千变万化！
相传明末清初，湖广填四川，福建汀州府孝感乡翠享村人，陈逸仙迁入郫县，子孙繁衍，久居其地，人称陈家笆子门。1688年（清康熙年间），陈氏族人无意之中用晒干后的葫豆拌入辣椒和少量食盐，用来调味佐餐，不料竟香甜可口，胃口大开，这就是郫县豆瓣的雏形。
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。天台氏红油郫县豆瓣，让您的味蕾拥有全新的体验！
天台氏红油郫县豆瓣特点：
坚持原酿，不添加黄原胶及人工色素，就酱健康！
浓郁酱香，红烧、蘸、拌、炒样样都行，就酱百搭！
味鲜辣度醇厚，瓣粒香脆、化渣、回味悠长！
全靠精细的加工技术和原料的优良，而达到色、香、味俱佳的标准。
味重鲜红油润、辣椒块大、回味香甜，是川味食谱中常用的调味佳品！
四川天台食品有限公司地处四川天府之国的腹地——成都郫县。郫县豆瓣是地方名产，历史悠久始创于清咸丰五年，距今有三百多年历史，本公司豆瓣采用传统工艺与现代技术，经科学配方精酿而成。郫县豆瓣是烹调川菜的调味佳品，特别是红烧鱼、豆瓣鱼、麻婆豆腐、回锅肉等正宗川味菜，更是增色提香，深受广大用户喜爱。